茶色と緑のワインボトルを使用する利点

多くのワインボトルは、茶色、緑色など、着色されています。では、これらの茶色と緑色のボトルをワインに使用する利点は何ですか?

茶色のワインボトルを使用する主な理由は、ボトル内のワインの酸化を防ぐためです。私たちは皆、少量の酸素がワインの品質に影響を与えないことを知っていますが、ボトルに酸素が多すぎると、ワインの品質が急速に低下します。ラフで、口当たりはもはや素晴らしくありません。

ワイン自体には、生産中にいくつかの抗酸化物質が含まれており、ワインの急速な酸化を効果的に防ぐことができます。しかし、日光はワイン中の抗酸化物質を破壊する可能性があります。これらの成分が損傷すると、ワインの品質が急速に低下し、酸味さえも現れます。茶色のワインボトルは光をフィルタリングし、ワイン中の抗酸化物質とタンニンを保護します。したがって、私たちが見る多くのワインボトルは通常着色されています。